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Café Coutume
Café Coutume

Avec 6 points de vente à gérer, Café Coutume ne voulait plus gérer ses planning sur Excel.

Nicolas Dumas,
Directeur des opérations
32
Employés
2018
Lancement sur Skello
8
Etablissements
600
K
Connexions à Skello
Entreprise
Coutume est une maison de torréfaction de cafés fins de spécialité parisienne fondée en 2010 par Antoine Nétien - meilleur torréfacteur français en 2011 - et Tom Clark. Ces cafés sont ensuite servis dans ses sept établissements de spécialité de Paris et de Genève, ainsi qu'à travers un réseau de partenaires engagés. Leur équipe d'experts passionnés accompagne les visiteurs dans une expérience personnalisée
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Secteur
Métiers de bouche

Skello me permet d’automatiser beaucoup de tâches, de dupliquer, de copier les shifts et surtout de centraliser toutes les informations RH sur un même outil.

Comment avez-vous connu Skello ?

On a connu Skello grâce à vous ! Au tout début de l'aventure Coutume, j’utilisais un fichier Excel plutôt bien rodé, et surtout on avait un seul point de vente en plus des ateliers de torréfaction. Skello n’était donc pas forcément utile à l'époque. Et pourtant, on a été rapidement convaincus par toutes les fonctionnalités présentées. On a de suite adoré Skello.

Quel a été votre déclic pour adopter Skello ?

Lorsqu'on a commencé ) gérer 6 points de vente, j'ai réalisé que mon fichier Excel avait ses limites. C'est à ce moment-là que le besoin d'un outil spécifique s'est fait ressentir. J'ai alors tout de suite repensé à Skello !

Qu'est-ce que vous apporte Skello concrètement au quotidien ?

Skello est une solution géniale. Elle me permet d’automatiser beaucoup de tâches, de dupliquer, de copier les shifts et surtout de centraliser toutes les informations RH sur un même outil. C’est officiel, on n'est pas obligés de faire nos démarches en “off”.

Quelle est la fonctionnalité qui vous est le plus utile ?

Ce que je préfère sur Skello, c’est le compteur d’heures supplémentaires, c’est le top : je peux facilement mettre mes employés en récupération, lorsqu’ils font des heures supplémentaires et je n’ai pas à me noter sur un bout de papier si untel en a fait tant et quand est-ce qu’il a récupéré.

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